El cardamomo es una especia, cuyo sabor es similar al de la menta, que se utiliza como un remedio casero por sus supuestas propiedades medicinales, pero ¿te has preguntado para qué sirve realmente ...

"¿Cardaqué?” bien puede ser el comentario de muchos uruguayos cuando se les menciona al cardamomo, una especia originaria de India (cuándo no) y aledaños (como Sri Lanka). El cardamomo todavía no ha ...

Dentro de las variadas especias que encontramos a nuestra disposición se encuentra el cardamomo del cual te contamos sus propiedades y beneficios así como sus posibles usos en la cocina. Se utilizan ...

Se trata de una semilla que viene encapsulada en una vaina pequeña de color verde. Su sabor es fuerte, y está entre lo dulce y lo picante. Existen dos variedades que se distinguen por sus colores y su ...

El cardamomo está de moda. Desde un tiempo a esta parte, esta relativamente desconocida especia se está dando a conocer entre el gran público. Esta fama se debe, en gran parte, a otra moda: la de los ...

Un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Singapur ha aportado pruebas del efecto citotóxico sobre las células cancerosas de pulmón del cardamomo negro, que ...

CHOVAL, Guatemala (Reuters) - Productores de cardamomo de Guatemala han reducido sus plantaciones en años recientes provocando un impacto fuerte en el mercado de Oriente Medio, donde la especia es muy ...

El cardamomo se abre camino a marchas forzadas en nuestra alimentación. No en vano, es un producto que, aunque nutricionalmente no destaca, presenta evidentes beneficios para la salud bastante ...

El cardamomo es una hierba aromática que proviene de las selvas tropicales de India, Sri Lanka, Malasia y Sumatra. Desde la antigüedad, es reconocida por sus beneficios para la salud, pues se cree que ...

El cardamomo es una especia muy popular, que se emplea para cocinar y para remedios caseros para aliviar problemas digestivos, y según una reciente investigación mejora las funciones metabólicas ...

El cardamomo es una planta cuyos tallos pueden llegar a medir de dos a cuatro metros y de las cuales salen hojas largas, de unos 50 centímetros en promedio. Sus flores, una vez fecundadas, dan lugar a ...

En los últimos 15 años la producción de cardamomo guatemalteco ha oscilado entre 10 mil y 38 mil toneladas, pero requirió de mucho tiempo para llegar a ese punto. En los albores del siglo XX, en 1914, ...