Ce dimanche, on se réunit autour d’un filet mignon au miel, à déguster flanqué de pommes de terre rôties. Le rôti est l’un des incontournables du repas dominical. Une pièce de viande qui invite au ...

Les ingrédients de la recette 1 filet mignon de porc (600–700 g) 80 g de pain de campagne ou pain brioché légèrement rassis 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cuil. à soupe de romarin frais ciselé 1 cuil. à ...

Découvrez cette recette sucré-salé de filet de porc, fourme, poire et romarin. Le mariage du fromage bleu et des poires crémeuses apportera une touche gourmande et originale. Accompagnez ce plat d'une ...

Préchauffez le four à 220 °C (th.7-8). Tapissez une plaque de papier cuisson. Rincez et séchez les pommes de terre, coupez-les en 2 dans la longueur et déposez-les sur la plaque de cuisson. Arrosez ...

Tendre, savoureux et ultra simple à cuisiner, le filet mignon de porc a tout pour plaire, même aux débutants. En cocotte, il ...

Pour obtenir 150 g (1 tasse) de quinoa cuit, faites cuire 60 g (⅓ tasse) de quinoa, préalablement rincé, dans une casserole d’eau bouillante salée de 12 à 15 minutes. Égouttez et rincez sous l’eau ...

Ce rôti subit une première cuisson à l'eau aromatisée, puis finit de cuire au four où il dore. Ce procédé qui donne une viande juteuse et moelleuse, ne fait perdre qu'environ 10% du poids du rôti, ...

Pour un repas simple et gourmand, nous vous conseillons cette recette de filet mignon de porc à la moutarde. Celle-ci est la plus plébiscitée par nos Marmitons. Miam !

Filet mignon de porc, ribs, palette, le porc se prépare très bien en mijoté. Il suffit d'un peu de patience et de le laisser mitonner quelques heures avant de se régaler. Épices, lait de coco, légumes ...

Pour À table, le magazine culinaire du Dauphiné Libéré, nous vous proposons cette recette d’automne gourmande de médaillons de filet mignon de porc de la ferme de Planzolles en Ardèche. Médaillon à la ...

Avec un rythme de vie aussi effréné, il est facile de tomber dans la routine, avec la même liste de courses et les mêmes plats semaine après semaine. Cependant, varier davantage son alimentation rend ...