Para a feijoada, use feijão preto, carnes dessalgadas e temperos frescos. Cozinhe lentamente para engrossar o caldo. Sirva com arroz, couve refogada, farofa e laranja para equilibrar a gordura e ...

Se você não abre mão de uma boa vinagrete para acompanhar a feijoada, aprenda a preparar em casa essa receita deliciosa do ...

Receitas tradicionais e afetivas mostraram por que a cozinha brasileira segue despertando curiosidade internacional ...

A feijoada é um prato tradicional da culinária brasileira, conhecido por reunir diversos tipos de carnes e feijão preto em um preparo robusto e saboroso. Presente em almoços de família e celebrações, ...

Ícone da culinária brasileira, a feijoada transcende o status de mero prato para se consolidar como um verdadeiro retrato da formação cultural do País. Suas raízes mergulham na história, com teorias ...

Conheça essa feijoada tradicional sem panela de pressão, com menos gordura e caldo cremoso. Veja ingredientes, preparo e o ...

O Prato do Dia desta quinta-feira (21) ensina a fazer feijoada, carro chefe do bar onde a dona Aparecida cozinha, em Jataí. A receita, que faz sucesso todo sábado por lá, é caprichada e serve cerca de ...

Fátima Lopes estreou o programa Aqui Há Sabor na Casa Cozinha, com 10 episódios e convidados muito conhecidos, como chefs e apresentadores famosos. O episódio inaugural, transmitido a 5 de maio, ...

A feijoada é um dos pratos favoritos dos brasileiros para se aquecer nos dias frios. Versátil, pode ser preparada com ingredientes variados e é ideal para servir nas reuniões entre familiares e amigos ...

Feijoada brasileira cremosa com feijão-preto e carnes, preparada na panela comum ou pressão, rende 8 porções; completa e saborosa, clique no link para ver a receita completa. Não perca a oportunidade ...

A dúvida sobre o feijão preto divide cozinhas e interfere no sabor do prato, mas um passo simples pode alterar textura, tempo ...

Em um recipiente, coloque o feijão-preto, cubra com água e deixe de molho por 12 horas. Depois, escorra a água, transfira o feijão-preto para uma panela de pressão, cubra com água, adicione as folhas ...