Une pâte à beignets plus que moelleuse comme le veut la tradition et une crème pâtissière maison à la myrtille pour rendre le ...

Découvrez la recette des beignets ultra moelleux du célèbre chef pâtissier Philippe Conticini ! Quelques ingrédients, des ...

À l’approche de Mardi gras, l’appel des douceurs croustillantes se fait irrésistible ! Il suffit d’une odeur de pâte frite ...

Difficile de résister aux beignets... Alors quand ils sont remplis de chocolat, c'est quasi mission impossible. Pour les préparer maison, on s'inspire de la recette d'un grand chef pâtissier. En 30 ...

On les appelle beignets en France, bricks dans les pays du Maghreb, tempura au Japon, samossa en Inde, nems en Chine... Leur point commun? Une recette de pâte à base de farine (de blé, de maïs, de riz ...

La cuisson des aliments à l'airfryer permet de réduire le nombre de calories ingurgité. Une diététicienne a décrypté le nombre de calories des frites cuites à l'airfryer par rapport à la friteuse, et ...

. Dans un saladier, incorporez les jaunes d'œufs à la farine en ajoutant la bière petit à petit. Une fois la pâte bien lisse et sans grumeaux réservez-la au frais, recouverte d'un film alimentaire, le ...

Les beignets à la ricotta, une recette italienne très facile, nécessitent 20 minutes de préparation. Dégustez ces douceurs au citron, idéales en dessert ou accompagnées d'un café. Egouttez ...

Ces deux-là sont faits pour s’entendre. D’un côté, des beignets d’oignons nouveaux et de farine de pois chiche, encanaillés par un vigoureux mélange de curcuma et de curry. De l’autre un délicieux « ...

À l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue, les beignets de courgettes offrent une parenthèse croustillante qui sent bon le soleil. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez ...