Saviez vous que le terme "curry" désigne, non pas le plat emblématique de la gastronomie asiatique, mais un mélange d’épices ? Il est principalement composé de curcuma, coriandre, cumin, gingembre, ...

Voici des propositions de recettes originales pour cuisiner vos légumes locaux sur le BBQ cet été. Oignon rouge, poivron rouge, poivron jaune, courgette… Utilisez tous les légumes que vous avez sous ...

Janvier, c’est la saison des cucurbitacées. On fait donc le plein de citrouilles, potirons, courges butternut, pâtissons et autres potimarrons. Leur chair tendre est parfaite pour les purées et les ...

Ils sont un véritable hommage aux légumes méditerranéens ! À la fois simple, léger et vitaminé, le tian sent bon le soleil. Originaire de Provence, le mot "tian" (terme occitan) désignait un plat de ...

Rien de tel qu’un poulet rôti aux légumes d’hiver pour réchauffer la maison et réunir toute la famille autour d’un plat ...

Le pajeon est une crêpe salée très facile à préparer. De plus elle est incroyablement savoureuse. Alors on n'hésite pas à réserver nos légumes spécialement pour la recette.

Qui dit printemps, dit artichaut. Cinq recettes originales et savoureuses pour sublimer ce légume des beaux jours dans votre cuisine quotidienne. Je suis journaliste spécialisée dans la cuisine pour ...

Découvrez comment préparer une poêlée de légumes aux poireaux et saucisses en moins de 30 minutes. Carole Cuisine vous partage ses techniques "petit budget".

Cru, cuit ou mariné, le concombre se décline à toutes les sauces. Découvrez cinq recettes savoureuses pour sublimer le concombre dans votre cuisine quotidienne et explorer toutes les saveurs et ...

Nous voici au mois de septembre. Le mois de la rentrée, qui représente une rupture franche avec l’été. On retourne au travail ou aux études, on reprend les habitudes du reste de l’année. Mais côté ...

- Gratin de pommes de terre et panais (le panais est un peu sucré) - Quiche d'été: fromage de chèvre à tartiner au fond, une couche de rondelles de courgettes, une couche de rondelles de tomate, des ...