Chez Sürpriz, qui nous a fourni la recette de la galette dürüm, le kebab berlinois est à l'honneur ! Les quatre adresses parisiennes (Oberkampf, Strasbourg Saint-Denis, Bastille et Pigalle), servent ...

La recette des œufs à la turque émerveille avec ses œufs mollets sur un lit de skyr, relevée par une sauce paprika. Associez à du pain pita pour une expérience riche en saveurs et accessible à tous.

Si vous êtes amateurs de lasagnes, mais que vous cherchez le changement, vous pouvez tester le yaglama. Le concept est assez proche, mais les pâtes sont remplacées par de généreuses galettes ...

Découvrez comment préparer un gözleme, cette spécialité turque savoureuse à base d'épinard et de feta. Sorte de crêpe farcie végétarienne, le gözleme régalera tous vos convives avec son côté à la fois ...

Prenez une petite tasse à moka et mesurez la quantité d'eau selon le nombre de tasses désirées. Versez dans le cezve. Ajoutez 1 cuillère à café de sucre par tasse et portez à ébullition. Versez alors ...

Vous cherchiez une recette de gâteau facile et délicieuse qui ne nécessite (presque) aucune compétence en pâtisserie ? Alors vous êtes au bon endroit ! Le gâteau croustillant "Crinkle Cake" est la ...

Découpez le poulet en morceaux moyens, faites-le revenir dans 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive à feu modéré pour que l'huile ne fume pas.Dès qu'il commence à dorer, ajoutez une autre cuillerée ...